冬至是中國傳統(tǒng)二十四節(jié)氣中的一個重要節(jié)氣之一,在中國有著悠久的歷史和豐富的文化意義。早在漢代,冬至就被視為一個重要的節(jié)氣,古人認(rèn)為冬至是陰陽二氣的自然轉(zhuǎn)化,在飲食方面,北方地區(qū)在冬至有吃餃子的習(xí)俗,而南方地區(qū)則有吃湯圓和南瓜的習(xí)俗。此外,冬至之后,中國各地會開始“數(shù)九”計算寒天,每九天為一個“九”,共九九八十一天,標(biāo)志著寒冬的結(jié)束,象征著福氣的到來,因此對冬至非常重視。在傳統(tǒng)節(jié)氣冬至到來之際,為弘揚(yáng)中國傳統(tǒng)文化,增進(jìn)同事間的交流與團(tuán)結(jié),長春人民藥業(yè)集團(tuán)于2024年12月19日舉辦了“冬至暖情 時光餃映”職工包餃子大賽。
本次大賽規(guī)定,參賽隊員3人為一組,共有20組選手參賽。比賽要求從分劑搟皮到包制完成,以30分鐘為限,沒有露餡,形狀美觀,大小均勻且數(shù)量最多為標(biāo)準(zhǔn)選出前三名。隨著集團(tuán)黨工青婦負(fù)責(zé)人李總的一聲“開始”,各小組立馬全身心投入到比賽之中。最終前處理車間、后勤保障、液體車間3個小組憑借嫻熟的技藝、完美的配合奪得前三名,每人獲得精美禮品一份。
經(jīng)過12月18日、19日兩天的“奮戰(zhàn)”,各小組共包制出千余個水餃,確保集團(tuán)的每一位員工都能品嘗到這份特別的美味,感受到冬至的滿滿情誼與祝福。
12月20日,冬至前一天中午,集團(tuán)全體員工歡聚一堂,共同品嘗水餃。同時,為了讓節(jié)日的氛圍更加歡快,還特別定制了30枚人民藥業(yè)logo的紀(jì)念徽章,吃到紀(jì)念徽章的同事可以憑徽章兌換特別驚喜,將這份快樂和祝福分享給家人和朋友。
冬至暖情,時光餃映。此次包餃子大賽不僅豐富了員工的文化生活,增進(jìn)了員工之間的感情交流與團(tuán)隊協(xié)作能力,還讓大家在傳承傳統(tǒng)文化的同時,感受到了公司這個大家庭的溫馨與關(guān)懷。