【古籍摘要】
1、《本草經(jīng)百種錄》：“雞頭實(shí)，甘淡，得土之正味，乃脾腎之藥也。脾惡濕而腎惡燥，雞頭實(shí)淡滲甘香，則不傷于濕，質(zhì)粘味澀，而又滑澤肥潤(rùn)，則不傷干燥，凡脾腎之藥，往往相反，而此則相成，故尤足貴也?！?/span>
2、《本草求真》：“芡實(shí)如何補(bǔ)脾，以其味甘之故；芡實(shí)如何固腎，以其味澀之故。惟其味甘補(bǔ)脾，故能利濕，而泄瀉腹痛可治；惟其味澀固腎，故能閉氣，而使遺、帶、小便不禁皆愈。功與山藥相似，然山藥之陰，本有過(guò)于芡實(shí)，而芡實(shí)之澀，更有甚于山藥；且山藥兼補(bǔ)肺陰，而芡實(shí)則止于脾腎而不及于肺?！?/span>
來(lái)源
本品為睡蓮科植物芡的干燥成熟種仁
別名
雞頭米、卵菱、雞癱、雞頭實(shí)、雁喙實(shí)、雞頭、雁頭、烏頭、鴻頭、水流黃、水雞頭、刺蓮蓬實(shí)、刀芡實(shí)、雞頭果、蘇黃、黃實(shí)
產(chǎn)地
產(chǎn)于我國(guó)南北各省，從黑龍江至云南、廣東。生在池塘、湖沼中。
采收加工
秋末冬初采收成熟果實(shí)，除去果皮，取出種子，洗凈，再除去硬殼（外種皮），曬干。
性狀
【性狀】 本品呈類球形，多為破粒，完整者直徑5～8mm。表面有棕紅色或紅褐色內(nèi)種皮，一端黃白色，約占全體1/3，有凹點(diǎn)狀的種臍痕，除去內(nèi)種皮顯白色。質(zhì)較硬，斷面白色，粉性。氣微，味淡。
飲片
【炮制】 芡實(shí) 除去雜質(zhì)。
性味歸經(jīng)
【性味與歸經(jīng)】 甘、澀，平。歸脾、腎經(jīng)。
功能與主治
【功能與主治】 益腎固精，補(bǔ)脾止瀉，除濕止帶。用于遺精滑精，遺尿尿頻，脾虛久瀉，白濁，帶下。
用法用量：
【用法與用量】 9～15g。
使用注意
【貯藏】 置通風(fēng)干燥處，防蛀。
芡實(shí)小故事
傳說(shuō)古代某饑荒，村里有個(gè)叫倩倩的寡婦，上有婆婆，下有孩子，每天靠挖野菜水草充饑。一天她挖野菜，因饑餓過(guò)度暈倒在河邊，等她醒來(lái)時(shí)看到不遠(yuǎn)處一只只野雞高高翹起頭，定睛一看，發(fā)現(xiàn)是形狀像雞頭的說(shuō)不出名字的水草，于是倩倩采了些“雞頭”回去蒸煮，煮好后切開(kāi)發(fā)現(xiàn)里面是一粒粒飽滿的果實(shí)，剝開(kāi)硬殼后便露出了雪白的果仁，吃起來(lái)有股清香。以后每天倩倩都會(huì)采些這樣的雞頭果和著野菜煮給家里人吃，就這樣倩倩一家慢慢熬過(guò)了饑荒的日子，以后人們便把這個(gè)食物叫倩(芡)食。
